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食品添加物はキケンではない 食品添加物はキケンではない菓子パン有毒説に科学者が猛反論http://emag2

食品添加物はキケンではない。日本の議論山崎製パン「添加物バッシング」の真相。日本の議論山崎製パン「添加物バッシング」の真相。

食品添加物はキケンではない。菓子パン「有毒説」に科学者が猛反論このことをどう思いますか?

確かに、手作りパンはすぐカビるのに、ヤマザキパンはカビにくい。食パンの「ダブルソフト」やサンドイッチの「ランチパック」などおなじみの商品は多いが、ネット上で「ヤマザキパンは大量の添加物を使っているから常温でもカビが生えない」「発がん性物質の臭素酸カリウムを使っている」などの批判も見かける。海外では米国で使用を認めているが、EUは認めておらず、賛否両論ある。くられさんは、一部の何も知らない人が話を拡散し、正しい知識を持つ人が反論しようにも収拾がつかない事態になってしまっている、と怒りをあらわにしています。ちなみに、コーヒーや山菜のワラビもグループ2Bだ。

同書は、国内のパンメーカーの中でヤマザキパンだけが「臭素酸カリウム」を使っていることを問題視し、他社に比べてヤマザキパンがカビにくいのは臭素酸カリウムの使用と関係している可能性があるなどと指摘している。そして意識高い何も知らない人がさらにそれを拡散し、デマのように有象無象に広がってえらいことになってるわけですが、この手の問題は1つ1つ反論したり、問題点を指摘しても、相手は、そもそもデタラメなので言いたい放題、それに対してきっちり問題点を調べて、ここがおかしいとか、ここが間違っているとか指摘するのは労力もハンパないですし、多くの偉い先生方がそうしたウンコの始末をするというのは、本来なら人の生活を豊かにできる有能な人物の時間を奪い、しかも何も残らないという不毛以外の言葉が見当たらない物です。

 臭素酸カリウムは、小麦粉処理剤として日本で使用が認められている食品添加物。こうしたインチキ健康情報に踊らされないようにするための、心得というか簡単な判別法に関して今回はまとめておこうと思います。書きちらかす方はなんせ出任せですから低労力で拡散力もあるとかもはやうんざり以外の言葉も無いのです。平沢裕子 カビにくいなどとヤマザキパンがネット上でやり玉に挙がるのは、平成20年に出版された『ヤマザキパンはなぜカビないか』緑風出版に端を発する。ラットで発がん性が認められ、国際がん研究機関IARCによる発がん性リスクでは「グループ2B人に対して発がん性があるかもしれない」に分類される。

日本の議論山崎製パン「添加物バッシング」の真相。平沢裕子 カビにくいなどとヤマザキパンがネット上でやり玉に挙がるのは、平成20年に出版された『ヤマザキパンはなぜカビないか』緑風出版に端を発する。添加物の危険性については以前書いた記事でも見て頂ければ…という感じなのですがこのように大丈夫っすよ、気にするべきは添加物ではなく栄養面という地味な話をいくらしたところで、××という化合物は発がん性! みたいなウンコ記事のほうが目立ちますよね。ちなみに、コーヒーや山菜のワラビもグループ2Bだ。 臭素酸カリウムは、小麦粉処理剤として日本で使用が認められている食品添加物。

その理由は-。確かに、手作りパンはすぐカビるのに、ヤマザキパンはカビにくい。相も変わらずフードホラーの記事がネットを賑わせております。 国内製パン市場で4割のシェアを誇る山崎製パン東京都千代田区。。菓子パンなどで使用されている食品添加物は「危険」とする意見に対して、無料メルマガ『アリエナイ科学メルマ』の著者で科学者のくられさんが猛反論しています。食パンの「ダブルソフト」やサンドイッチの「ランチパック」などおなじみの商品は多いが、ネット上で「ヤマザキパンは大量の添加物を使っているから常温でもカビが生えない」「発がん性物質の臭素酸カリウムを使っている」などの批判も見かける。

海外では米国で使用を認めているが、EUは認めておらず、賛否両論ある。その理由は-。最近派手なのだとDeNAが始めたウェルクというサイトがデマだけには飽き足らず、関連記事をパクってしかも改変して、しれっと掲載しているということで炎上していたりします。 国内製パン市場で4割のシェアを誇る山崎製パン東京都千代田区。ラットで発がん性が認められ、国際がん研究機関IARCによる発がん性リスクでは「グループ2B人に対して発がん性があるかもしれない」に分類される。同書は、国内のパンメーカーの中でヤマザキパンだけが「臭素酸カリウム」を使っていることを問題視し、他社に比べてヤマザキパンがカビにくいのは臭素酸カリウムの使用と関係している可能性があるなどと指摘している。

日本の議論山崎製パン「添加物バッシング」の真相。食品添加物はキケンではない。

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